Salami Pfeffer 300g

Artikelnummer: BW20

Vulcano Pfeffer Salami ist eine hochwertige Rohwurst, die mit ganzen Pfefferkörnern erzeugt wird.  Hochwertiges Fleisch und ausgewählte Gewürze zeichnen diese Wurst aus. Außerdem wird die Rohwurst lange schonend getrocknet und anschließend kurz geräuchert. Deshalb entwickelt sie ihren besonderen Geschmack. Von allen Salami ist das die beliebteste Sorte.

Der feine Geschmack des Pfeffers kommt besonders auf einem Toast mit Käse hervor.

Tipp: Pfeffersalami fein schneiden und mit Tomatensauce und Käse über die Gnocchi geben. Anschließend kurz überbacken. Schmeckt herrlich.

Kategorie: Bauernprodukte


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Lieferzeit: 2 - 4 Werktage



Das besondere an den Vulcano Produkten:
DasTierwohl ist gleich wichtig wie der Geschmack. 

- Glückliche Tiere durch Vulcano Tierwohlkriterien:
 200% Auslauf, Innen- & Außenbereiche, Kuscheliges Stroh, Erfrischende Duschen, Entspannende Musik, Spielmöglichkeiten & Kratzbürsten

– Gentechnikfreies Futter & sinnvolle Landwirtschaft

– Premium-Qualität, handgemacht in Österreich
 Durch die aufwendige und vor allem sehr lange Lufttrocknung entfaltet der Schinken ein besonders feines Aroma.

- Frei von Zusatzstoffen
 Frei von künstlichen Farbstoffen
 Frei von Geschmacksverstärkern
 Frei von Konservierungsstoffen
 Glutenfrei & Laktosefrei


Die edelrassigen Vulcano-Schweine werden in großflächigen Stallungen gehalten und mit Futter aus Österreich oder angrenzenden Ländern garantiert gentechnikfrei gefüttert. Die Ställe sind überdacht und bieten viel Auslauf. So haben die besonders schweren Tiere genug Platz und alles was sie brauchen um sich wohlzufühlen. Vulcano ist bewusst von der Masse zurück zur Klasse gegangen, damit ein natürliches und gesundes Wachstum der Tiere garantiert werden kann.

Zeit ist ein wichtiger Faktor im Betrieb. Die Schinken reifen bis zu drei Jahre, damit sich der einzigartig milde Vulcano-Geschmack entfalten kann. Jedes Produkt ist ein Unikat und wurde mit besonderer Leidenschaft und Liebe zur Herkunft hergestellt. Die Verbundenheit zur Heimat gibt Kraft. Deshalb werden die einzigartigen Produkte in Auersbach, dem Ursprung und gleichzeitig ein bodenständiges Fleckchen Erde mitten im Steirischen Vulkanland, produziert.
Großen Wert legt Vulcano auf das Bewusstsein für Tierwohl und Qualität sowie dem Schweinefleisch wieder mehr Wert zu geben.


Hersteller: Vulcano Schinkenmanufaktur, Steiermark

Lagerhinweis: bei Raumtemperatur lagerfähig, nach dem Öffnen kühl und trocken lagern

Versandhinweis: Die Salami wird vakuumverpackt versandt.

Packungsinhalt: 300g  

Zutaten:
 Schweinefleisch (150g Fleisch für 100g Endprodukt), Speisesalz, schwarzer Pfeffer, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte ,Senfsaat, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar.

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