Wir über uns

"Wir" sind das Markt Café - in der Finkensteiner Nudelfabrik und befinden uns in Gödersdorf am Rande von Villach. Unsere Spezialität und große Leidenschaft ist es, aus den Teigwaren, die in der Finkensteiner Nudelfabrik produziert werden, köstliche und schmackhafte Nudelvariationen zu kredenzen. 

Wertvolle Zutaten für feinen Geschmack: Unsere Saucen und Pesti werden täglich mit frischen, biologischen und saisonalen Produkten aus der Umgebung zubereitet - mit viel Liebe gewürzt und verfeinert.

Chefin Ulli kreiert laufend neue Rezepte: Bei jedem Bissen schmeckt man die hohen Qualitätsstandards unserer sorgfältig ausgewählten Zutaten. Es gibt immer Neues zu entdecken - fast jedes Nudelgericht erzählt eine lustige und interessante Entstehungsgeschichte.

Weil jeder Nudeln anders mag: Für unsere kleinen Nudeltiger stehen lustige Zoonudel auf der Speisekarte. Auch für Allergiker oder Ernährungsbewusste haben wir die passende Auswahl (Dinkel-, Kamut-, Maisnudeln - glutenfrei).

Unter anderem haben wir es uns zur Hauptaufgabe gemacht, dass man in unserem Feinkostladen fast alles bekommt, was man für die gesunde und kulinarische Küche benötigt. 

Bei uns finden Sie Produkte von Lieferanten und Bauern, die mit derselben Leidenschaft und Liebe arbeiten wie wir. Spezialitäten aus Kärnten/Nachbarregionen: 90 Nudelsorten aus der Finkensteiner Nudelfabrik, wertvolle Öle und Bio Gewürze, Gailtaler Speck und Käse, Honig, besondere Teesorten, Müsli in allen Variationen, Saaten- und Getreide, Wein und Schnäpse, auch Naschkatzen kommen bei uns nicht zu kurz. Ulli's hausgemachte Sugi und Pesti gibt es auch tiefgekühlt zum Mitnehmen. Natürlich darf auch die Naturkosmetik (wie zB Deocremen) und natürliche Nahrungsergänzungen in unseren Regalen nicht fehlen.

Jedes neue Produkt wird strengstens unter die Lupe genommen, getestet und verkostet. Es muss bei uns wirklich alles passen - Anbau, Pflege, Verarbeitung, Inhaltsstoffe, Geschmack, Chemie- und Konservierungsmittelfrei, am besten NATUR PUR. 

Junior Chefin Isabella, betreibt den Online Shop und hat sich ganz den natürlichen und gesunden Lifestyle und den Heilkräuter gewidmet, ab und zu gibt's im Feinkostladen sogar etwas aus eigener Produktion. 

Gustieren und mitbringen: Im Markt Café gibt es eine Vielfalt an liebevoll zusammengestellten Geschenksideen, welche aber auch individuell, je nach Wunsch in einem Korb, Karton oder Sackerl eingepackt werden können.