Salami Walnuss 300g

Artikelnummer: BW22

Vulcano Salamis werden in verschiedenen Geschmacksrichtungen produziert. Deshalb ist für jeden Salami Liebhaber etwas dabei. Besonders die Walnuss Salami hat sich in den letzten Jahren zu einem echten Klassiker  entwickelt. Außerordentlich gute handverlesenen Walnusskerne geben dieser Rohwurst ihre besondere Würze. Elegant, edel und gut- so kommt das Beste vom Vulcano Schwein optimal zur Geltung.  Diese Rohwurst wird kurz geräuchert und lange getrocknet und entwickelt so ihren besonderen Geschmack.

Ein natürlicher Klassiker ist Pizza mit Salami. Außergewöhnlich gut schmeckt die Walnuss Salami besonders auf der Pizza mit einem Walnusspesto und viel Ruccola. Weiters auf einer Paprika Salami Quiche und dazu einige Streifen Räucherspeck.



 

Kategorie: Bauernprodukte


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Das besondere an den Vulcano Produkten:
DasTierwohl ist gleich wichtig wie der Geschmack. 

- Glückliche Tiere durch Vulcano Tierwohlkriterien:
 200% Auslauf, Innen- & Außenbereiche, Kuscheliges Stroh, Erfrischende Duschen, Entspannende Musik, Spielmöglichkeiten & Kratzbürsten

– Gentechnikfreies Futter & sinnvolle Landwirtschaft

– Premium-Qualität, handgemacht in Österreich
 Durch die aufwendige und vor allem sehr lange Lufttrocknung entfaltet der Schinken ein besonders feines Aroma.

- Frei von Zusatzstoffen
 Frei von künstlichen Farbstoffen
 Frei von Geschmacksverstärkern
 Frei von Konservierungsstoffen
 Glutenfrei & Laktosefrei


Die edelrassigen Vulcano-Schweine werden in großflächigen Stallungen gehalten und mit Futter aus Österreich oder angrenzenden Ländern garantiert gentechnikfrei gefüttert. Die Ställe sind überdacht und bieten viel Auslauf. So haben die besonders schweren Tiere genug Platz und alles was sie brauchen um sich wohlzufühlen. Vulcano ist bewusst von der Masse zurück zur Klasse gegangen, damit ein natürliches und gesundes Wachstum der Tiere garantiert werden kann.

Zeit ist ein wichtiger Faktor im Betrieb. Die Schinken reifen bis zu drei Jahre, damit sich der einzigartig milde Vulcano-Geschmack entfalten kann. Jedes Produkt ist ein Unikat und wurde mit besonderer Leidenschaft und Liebe zur Herkunft hergestellt. Die Verbundenheit zur Heimat gibt Kraft. Deshalb werden die einzigartigen Produkte in Auersbach, dem Ursprung und gleichzeitig ein bodenständiges Fleckchen Erde mitten im Steirischen Vulkanland, produziert.
Großen Wert legt Vulcano auf das Bewusstsein für Tierwohl und Qualität sowie dem Schweinefleisch wieder mehr Wert zu geben.


Hersteller: Vulcano Schinkenmanufaktur, Steiermark

Lagerhinweis: bei Raumtemperatur lagerfähig, nach dem Öffnen kühl und trocken lagern

Versandhinweis: Die Salami wird vakuumverpackt versandt.

Packungsinhalt: 300g  

Zutaten:
 Schweinefleisch (145g für 100g Enderzeugnis), 4,4g Walnüsse, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Senfsaat, Rote Beete Pulver, Konservierungstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar.

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