Weberbrand Zwetschken Brand 10cl

Für die Herstellung der feinen Destillate wird ausschließlich aussortiertes und edelstes Obst verwendet. Dieses Obst kommt hauptsächlich aus heimischen Gärten, außer Marillen, diese werden aus dem Burgendland zugekauft. Es wird nur von Obstbauern gekauft, welche die Familie Weber gut kennt und eine gute Verbindung mit Ihnen pflegt.

Saubere Verarbeitung sowie richtige Lagerung, ist für dieses Produkt unumgänglich. Je älter, desto besser. Die Destillate werden jahrelang im Keller gelagert.

Ein spezielles Verfahren, genannt "casko", wird angewendet. Dabei wird Methylalkohol entfernt, und die Brände werden dadurch milder und feiner im Geschmack.

Laufend werden die Edelbrände ausgezeichnet. Familie Weber wurde bis dato, unter anderem, 27-facher Landessieger und 9-facher Alpeadria Sieger.