Kochbuch GENial Gesund Ernährt

Artikelnummer: CH22

Kochbuch - "GENial ernährt"

Dieses Buch soll Menschen helfen, wieder in ein gesundheitliches Gleichgewicht zu gelangen.

Diese Art der Ernährung, „Paleo-Mediterran“, ist evolutionär bedingt die körpergerechteste Ernährungsform seit es uns Menschen gibt.

Es profitieren alle Körpersysteme von der Abwechslung und der sehr guten Versorgung mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen sowie guten Fettsäuren.

Ein weiterer großer Vorteil liegt in der guten Darmverträglichkeit und der ebenfalls positiven Wirkung auf unsere Entgiftungszentrale der Leber.

Sowohl bei Histamin-, Fructose- als auch Glutenunverträglichkeit sind diese Rezepte geeignet.

✅ Über 200 bebilderte Seiten
✅ Regionale Küche
✅ Einfache Rezepte
✅ Praktische Rezepte - gut in den Alltag integrierbar
✅ Ideal bei: Laktose-, Fruktose- & Histaminintoleranz
✅ Fokus auf Darm- & Lebergesundheit

★ Die Ernährung ist maßgeblich dafür, ob wir gesund bleiben.

Die wichtigsten Herausforderungen dabei:
â—¾ Was esse ich?
â—¾ Wie koche ich das?
â—¾ Wo bekomme ich die Zutaten & Lebensmittel her?
â—¾ Ist das biologisch?
â—¾ Wie funktioniert die Zubereitung?

Die gelernte Köchin und PALEO-Köchin Sigrid Stark führt euch mit praktischen Rezepten, Hinweisen und Tipps in die Welt des gesunden Kochens ein.


Und was ganz wichtig ist, sie sind einfach in der Umsetzung,
„und schmecken wird’s euch auch.“

 

Kategorie: Bücher


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Mag. Dr. rer. nat. Markus Stark MSc.

Dozent für angewandte Psycho-Neuro-Immunologie (aPNI)  |  Sportwissenschafter  |  Ernährungsexperte

Die wirkliche Ursache von den meisten Erkrankungen wird schlichtweg übersehen - gewollt oder ungewollt, wissend oder unwissend.

Die Ursache vieler Erkrankungen liegt in den Mitochondrien jeder einzelnen Zelle. Ist die Energieproduktion durch unterschiedliche Faktoren wie Stress, Ernährung, Bewegungsmangel und/oder Medikamenteneinnahme gestört, kann seitens der Mitochondrien der Energiehaushalt nicht mehr oder nur eingeschränkt aufrechterhalten werden. Symptome wie z.B. Kopfschmerzen, Migräne, Erschöpfung, Muskelschwäche, Gallensteine, Herzrasen, Schlafprobleme, Verdauungsprobleme oder undefinierbare Schmerzen werden oft beschrieben. Da der Blutbefund meistens keine klare Diagnose zeigt, wird der Patient als „psychosomatisch krank“ im Regen stehen gelassen. Der Ärztemarathon beginnt und der Patient wird oft als Hypochonder bezeichnet.

Mit der Psycho-Neuro-Immunologie sucht man gemeinsam nach Lösungen um dem Problem und der Ursache auf die Spur zu kommen. Mit einer Ernährungsumstellung, Bewegung und die richtige Nährstoffkombination werden Ihre Mitochondrien unterstützt um mehr Energie produzieren zu können.

 

Meine Intention ist es, den Menschen in meinen Fachvorträgen und Seminaren wissenschaftlich fundierte Zusammenhänge zwischen Immunsystem, Stress, Bewegung und Ernährung auf einfache Art und Weise zu erklären. Es werden natürliche Lösungen für eine ganzheitliche Gesundheit erarbeitet.

 

"Es geht mir um Bewusstseinsbildung mit großer Breitenwirkung.  Wir können heute entscheiden, wie unsere Befindlichkeit in der Zukunft aussehen wird."

 

Ziel der „STARK-METHODE“ ist es, alle Belastungen zu verringern und die Regulationsfähigkeit bzw. Selbstheilungskräfte wieder zu aktivieren, um eine möglichst lange, funktionell gute Lebensspanne zu erreichen.

 

Energiepyramide nach Dr. Markus Stark

 

"Wer nichts weiß, muss alles glauben"

 

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