Hersteller: Frantoi Cutrera Die 3 Extraktionsanlagen unterliegen strengen Kontrollen, sogleich das Olivenöl im Kaltverfahren gewonnen werden kann. Außerdem unterscheiden sich die drei Anlagen in der Extraktionsmethode und in der Methode des Zerkleinerns der Oliven. Dies erlaubt eine große Vielseitigkeit und auf die unterschiedlichen Eigenschaften der Oliven und deren beste Verarbeitung einzugehen. In den Lagern wird das Olivenöl unter ständiger Beobachtung, in mit Stickstoff gefüllten großen Edelstahlbehältern gelagert, um es in seiner bestmöglichen Qualität und zur Erhaltung der wertvollen Inhaltsstoffe bis zur Abfüllung zu erhalten.
Seit Generationen widmet sich die Familie Cutrera dem Anbau von Olivenäumen und führt den Beruf seit Jahrzehten mit Leidenschaft und Liebe aus. Die Ursprünge der Familie gehen mehr als ein Jahrhundert, wie Aufzeichnungen zeigen, zurück. Bereits im Jahre 1906 widmete sich die Familie Cutrera dem Anbau und der Pflege den Olivenbäumen in Chiaramonte Gulfi, einer kleinen Stadt im südöstlichen Bereich von Sizilien.
Die Ölmühle Cutrera verfügt über 2 Mühlen mit 3 Extraktionsanlagen, einem Lager für das Öl und einer Abfüllanlage und verwaltet 50 Hektar Olivenhaine in der Iblei Bergen und exportiert in mehr als 30 Länder.
Flascheninhalt: 500ml
Frantoi Cutrera Selezione 750ml
