Zwetschkenessig 250ml

Artikelnummer: EE98

Der Zwetschken-Essig ist ideal für das Abschmecken von Wildragouts und Saucen zu schwerem Geflügel wie Truthahn, Ente oder Gans. Auch Wok-Gerichten mit dunklem Fleisch oder Krustentieren verleiht dieser Essig eine überaus interessante Note.
Der Zwetschkenessig harmoniert sehr gut mit Sonnenblumenöl und Traubenkernöl.

Kategorie: Essig


7,90 €

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Beschreibung

Aus dem frisch gepresstem Saft von Hauszwetschken behutsam vergoren. Er hat eine lebhafte Säure und ein kraftvolles Fruchtaroma.

Hersteller: Gölles
Getrieben von dem Wunsch, Essig zu erzeugen, welcher nicht durch Säure, sondern vielmehr durch fruchttypischen Geschmack und milde Würze überzeugt, begann im Verlauf der 1980er Jahre die Essigproduktion im Hause Gölles. In der steirischen Manufaktur liegt besonderer Augenmerk auf die Verwendung hervorrangender Produkte, denn nur der naturgegebene Wohlgeschmack von einwandfreien, sonnengereiften Früchten ist eine taugliche Basis für die Gewinnung eleganter und feinaromatischer Essige.


Flascheninhalt: 250ml (auf Vorbestellung auch in 500ml und 5l Bag in Box erhältlich)

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