Maiwipferlhonig 190g

Artikelnummer: HM11

In Omas Hausapotheke durfte der Wipferlsirup nie fehlen. In der Erkältungszeit wurde er herausgeholt. Und auch wenn man mal nicht krank war, durfte man ab und zu ein Löffelchen von dem goldenen Sirup naschen!

Tannen und Fichten erleben im Mai einen Wachstumsschub. Dann sprießen an den Enden der Äste hellgrüne Triebe, welche im Dialekt Wipferl genannt werden. Diese Wipferl enthalten wertvolle ätherische Öle, Harze, Tanine und sehr viel Vitamin C. Diese Wirkstoffe haben gemeinsam eine antiseptische Wirkung, das heißt sie hemmen die Entwicklung von krankmachenden Bakterien. Sie fördern außerdem den Abtransport von Schleim aus den Atemwegen. Daher werden aus den Maiwipferln schon seit Jahrhunderten sehr gut wirkende Hausmittel gegen Husten, Heiserkeit und Schnupfen zubereitet.

Kategorie: Honig & Fruchtiges


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Im Frühjahr, den ganzen Sommer und Herbst ist Frau Oschounig in der wunderbaren Kärntner Natur unterwegs. Sie sammlelt Wildfrüchte und -kräuter. Diese Früchte/Kräuter in naturbelassener Qualität, die ohne unser Zutun in der Sonne reifen, werden handverlesen gepflückt und dann liebevoll verarbeitet zu feinen Fruchtaufstrichen.


Hersteller: Claudia Oschounig / Wernberg, Kärnten

Verpackungsgröße: 190g


Zutaten: Hagebutten, Zucker, Zitronensaft, Apfelpektin und viel Liebe

Hergestellt aus 60 Gramm Früchte je 100 Gramm

Gesamtzuckergehalt – 52 Gramm je 100 Gramm

 

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